Pinch Bakery
Workshopok
Bővebben →
Ajándékutalványok
Bővebben →
365
Elérhető minden nap
2+
Helyszínen
200+
Résztvevő
Workshopok
200+
Elégedett résztvevő
Jelentkezz még ma!
Felfrissítő workshop
Bővebben →
Kalács workshop
Bővebben →
Csapatépítők
A résztvevők közösen, együtt dolgozva ismerik meg a sütés élményét. Egy előre meghatározott tematika alapján (legyen szó például kovászos kenyérről, kalácsról vagy kifliről) vezetjük őket végig a folyamatokon és mutatjuk meg mire érdemes figyelni. A nap végére nem csak tudással de élménnyel is gazdagabbak lesznek.
Fedezd fel
Helyszíneink
A Pinch Bakery csapata
Ismerd meg a Pinch csapatát
Közös történetünk valamikor 2018 elején kezdődött, amikor rövid időre ugyan, de ugyanabban a kávézóban dolgoztunk. Azért a barátság megmaradt és elkezdtünk közös terveket szőni. Végül 2023 nyarán vettük a bátorságot és belevágtunk az ismeretlenbe, így létrejött a PINCH.
Móni
Pékként kedvenc területem a péksütemények, azon belül is a leveles tészta és a kalács, meg annak fonása. Szeretem, hogy hasznát tudom venni a precizitásomnak. Felnőtt fejjel tanultam ki a szakmát, és az motivált, hogy megértve a folyamatokat szinte mindig szép és jó termékeket tudjak készíteni. Nikivel ellentétben én első generációs pék vagyok.
Niki
Nálam ez a szenvedély, családi vonásként van jelen. Apukám pék volt és kicsi korom óta sok időt töltöttem el ebben a közegben. Számtalan kézműves pékségben dolgoztam és az évek során lehetőségem is adódott a tudásomat kamatoztatni. Bár minden terület jól megy, de legjobban a kovászos kenyér készítésében tudok elmerülni, néha annyira, hogy háromszor is szólnak, mire egyszer meghallom.